Ehlert Gmbh Fleisch Wurstwaren Kernsortiment Abfallbeutel
Abfallbeutel
Abfallbeutel
Ehlert Gmbh Fleisch Wurstwaren Kernsortiment Oekologischer Reiniger
Reinigungsmittel
Reinigungsmittel

Das A und O ist die gründliche Reinigung

Neben der Einhaltung von Kühlketten, dem Arbeitsschutz und Hygienevorschriften spielt die Reinigung eine zentrale Rolle. Sie trägt maßgeblich zur Haltbarkeit und Frische der Lebensmittel bei. Die Keimbelastung kann mit der richtigen Anwendung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln minimiert und eine Verunreinigung der Fleischwaren dadurch vermieden werden. Die milden Reiniger bestechen zudem durch ihre gute Hautverträglichkeit und sind nicht so leicht entflammbar wie herkömmliche Reiniger. Mithilfe von Bürsten wird die Reinigung von Oberflächen und Geräten sowie Bodenbelägen vereinfacht. Für die Bodenreinigung finden Sie des Weiteren auch Besen und Schaufeln. Schmutz oder benutztes Hygienepapier kann über entsprechende Abfallbeutel entsorgt werden. Um mögliche Bakterien erkennbar zu machen, bieten sich Abklatschproben an. Die Probeentnahme erfolgt über einen Abstrich, der anschließend über Farbkarten oder anderweitige Auswertungen analysiert wird. Passend dazu gibt es Kleinbrutschränke, um schnelle Ergebnisse über mögliche Keimbelastungen zu erzielen.

Ehlert Gmbh Fleisch Wurstwaren Kernsortiment Buersten Besen Schaufeln
Bürsten & Besen
Bürsten & Besen
Ehlert Gmbh Fleisch Wurstwaren Kernsortiment Abklatschproben
Abklatschproben & Probenahme
Abklatschproben & Probenahme
Hygienepapier
Hygienepapier

Richtig desinfizieren

In einigen Fällen reicht die Reinigung mit herkömmlichen Mitteln nicht aus. Desinfektionsmittel für glatte Oberflächen kommen dann zum Einsatz. Gerade, wenn es darum geht, Bakterien, Pilze oder Sporen abzutöten und Infektionsketten zu unterbrechen, sind Desinfektionsmittel das Mittel der Wahl. Mit ihrer Hilfe wird die Ausbreitung von Krankheiten wirkungsvoll eingedämmt. Auch für die Hände und Haut bieten wir entsprechende Varianten zum Desinfizieren an. Daher sind Desinfektionsmittel in jedem Bereich der Lebensmittelverarbeitung vorgeschrieben. Kennen Sie schon unsere Desinfektionsmittel und Reiniger? Schauen Sie sich gerne in unserem Sortiment um und suchen Sie sich das passende Produkt aus.

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Ehlert Gmbh Fleisch Wurstwaren Kategoriehighlight Desinfektionsmittel

Fett und Eiweiß an den Kragen gehen

In der Fleisch- und Geflügelverarbeitung sowie in Großküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen eignet sich der alkalische und keimmindernde Schaumreiniger besonders gut. Für die allgemeine Betriebsreinigung von metallischen, keramischen und Kunststoffoberflächen mit hohen Fett- und Eiweißrückständen wirkt der Reiniger durch seine chlorhaltige und alkalische Eigenschaft. Holen Sie sich den Schaumreiniger und lassen Sie sich von seiner hervorragenden Wirkung begeistern.

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Friedrich-Wilhelm Lange

Friedrich-Wilhelm Lange

Reinigung
Kathrin Grabbe

Kathrin Grabbe

Reinigung

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